Onderstaand recept is oorspronkelijk van Super de Boer.

Ik meende dat ik het op moest nemen omdat het heel goed van smaak is en ik dit niemand wilde onthouden.

Gebakken krentenbrood

4 Personen Ontbijtgerecht Bereidingstijd ongeveer 10 minuten

Benodigd:

    Krentenbrood
    100 ml sherry
    2 eieren
    3 eetlepels melk
    2 eetlepels boter
    2 theelepels kaneelpoeder
    4 eetlepels suiker

Bereiding

Snij indien nodig het brood in plakken
Besprenkel het brood met de sherry
Klop de eieren los met de melk
Haal de plakken brood door het eiermengsel.
Smelt de boter in een koekenpan en bak het brood aan beide kanten goudbruin.
Meng de kaneelpoeder door de suiker en bestrooi hiermee het brood.

 

Tip:

    Ook lekker met Madeira
    Drankadvies: Kaneelthee (Super)
     
    Download recept als Word document.
    Download recept als PDF document.

     


    KLIK HIERHOME